Suklainensuklaasuklaa

Kerron sinulle salaisuuden; tykkään suklaasta! (:

 Sinäkin? No teeppä sitten näin:

Ota 3 desiä sokeria, 1½ desiä vehnäjauhoja, vähän kaakaojauhetta, teelusikallinen leivinjauhetta ja ripaus vaniljasokeria ja sekoita ne kulhossa.

Heittele mukaan pari munaa ja loraus öljyä.

Ja sekoita ne kaikki tasaiseksi.

Rouhi vielä muutama rivillinen lempisuklaatasi ja humpsauta joukkoon.

Pistä sitten koko lössi kakku- tai torttuvuokaan ja paistele 200 celsiuksessa about 20 minuuttia.

Otappa sitten tätä uutta ihanaa tuorejuustoa, notkistele sitä vähäsen tai lisää joukkoon vaikka kermavaahtoa, niin että saat siitä kivantuntusta kuorrutetta.

Ja raastele ny vielä vähän sitä ihanaa suklaata! 

Levittele sitten tortun päälle juusto ja suklaaraaste.

Ja ala syömään!

Täytyy sanoa, että tää on kyllä yks kaikkien aikojen parhaista leipomuksistani. Juusto itsessään on just ihan juuston makusta (turhan epämakeaa), ja se sopii ihan mahtavasti tuon ällömakean pohjan kanssa. Tasapainottuu molemmat, ja lopputulos on ku ihan oikiaa suklaata.

Huomenna Nanti lähtee mökkilomalle, viikonloppuna en siis lue sähköposteja tai kommentteja, joten tilaukset ynnämuut  käsittelen sit maanantaina. (:

Aurinkoista ja suklaista loppuviikkoa kaikille, mikäli en kerkeä vielä tässä välissä jotaki touhuta! (: