Fazerina-/ kuivakakku

Ajattelin postata teille ikäänkuin kaksi kakkuohjetta yhdessä paketissa. Tavallaan postaan nyt samalla kertaa kymmenien kakkujen ohjeen, koska tämän kakun perustaikinaan voit lisätä ihan mitä vain. 

Tämä on siis perinteinen kuivakakun ohje, jota terästän Fazerinalla. Voit itse maustaa kakun oman makusi mukaan. (:

Saman kakkuohjeen sovelluksia olen postannut ennenkin (Banaanisuklaakakku ja Tiikerikakku Helmihurmio-blogissa) mutta laitan sen vielä kerran, koska tässä kakussa taikinaa ei jaetakaan kahteen osaan (toki senkin voit tehdä!).

Tarvikkeet:

250 g rasvaa

2½ dl sokeria

4 munaa

3½ dl jauhoja (ohjekakussa olen käyttänyt ~3dl vehnäjauhoa ja ~½ dl kaakaojauhetta)

2 tl leivinjauhetta

(mausteet: mitä ikinä keksitkin!)

Voit kuorruttaa kakun esimerkiksi tomusokerilla (sellaisenaan tai nesteen kera) tai sulalla suklaalla.

Paloittele rasva ja sulata sitä pikkuisen. Ei kokonaan juoksevaksi, vaan pehmeäksi. Lisää sokeri ja vaahdota.

Lisää munat yksitellen sekoittaen.

Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe.

Lisää jauhosekoitus taikinaan.

Mausta. Tähän kakkuun siis käytin mausteena  kaakaojauhetta ja Fazerina-karkkeja viitisentoista kappaletta.

Paloittele, raasta tai rouhi mausteet ennen lisäämistä. Tykkään itse "sattumista", joten paloittelin karkit neljään osaan ja sekoitin sitten taikinaan. Jos haluat makua tasaisesti koko kakkuun, rouhi mauste.

Paista kakku 175-asteisessa uunissa ~45-60 minuuttia. Itse pidän kakkua aina ensin 45 minuuttia, sammutan uunin ja jätän kakun vielä uunin jälkilämpöön tarjoiluun saakka. Niin se pysyy lämpimänä, ja paistuu hyvin loppuun asti.

Tällä ohjeella tulee myös kuppikakut, eli voit jakaa taikinaan myös muffinivuokiin. Silloin paistoaika on lyhyempi, arvioisin 20 minuttia. 

Kypsyyttä voi kokeilla puutikulla: kun arvelet takinan paistuneen, paina tikku kakkuun/muffiniin ja ota pois. Jos tikkuun tarttuu nestemäistä taikinaa, ei leipomus ole vielä kypsä.

Ja siinäpä se.  (: 

Tein ensin tällaisen kakun Pätkiksestä äitilleni syntymäpäivälahjaksi. Se oli niin suosittua, että täytyi tehdä samaa lisää. Toisen Pätkiskakun jälkeen intouduin kokeilemaan Fazerinaa, ja se oli myös taivaallista. Seuraavaksi lienee sitten vuorossa Geisha. (;

Jouluksi teen maustekakun jossa on ainakin kanelia, kardemummaa, piparia, suklaata...

Lisää palloja

Ensimmäisen kukkapallon tekeminen oli kova homma, eikä heti tehny mieli sitä lisää. Ajan päästä kuitenkin värkkäsin toisen, kun halusin kokeilla, onnistuuko pallon tekeminen yhtä hyvin ohuemmasta mainospaperista. Ja toisen pallon jälkeen jäin koukkuun! Ihan kuin monet ovat sanoneetkin.. (:

Tekaisin siis palloja muutaman lisää, yhden päivässä suunnilleen, ja eiköhän niitä vieläkin lisää tule. (: Kaikki pallot on tehty erikokoisista neliöistä, vasemmalta oikealle tässä järjestyksessä: 6cm, 7cm, 8cm, 10cm. Omena on tuossa mittamallina, jotta hoksaisitte, minkä kokoisia pallot suunnilleen ovat. 

Tässä siis ensimmäinen, 7cm pallo ja vastikään tehty 8cm pallo. Ne ovat samankokoiset luultavasti sen vuoksi, että ensimmäinen pallo on tehty jättäen neliön nurjaa puolta näkyviin, kun taas näissä lehdistä tehdyissä palloissa ei sitä jätetä..

Kaikkein pienin pallo on tehty 6cm kokoisista neliöistä. Niitä oli vielä kohtalaisen helppo taitella, mutta paljon pienempää ei varmaan kannata alkaa tehdä.. 

Ja tässä pienin isoimman (10 cm) vieressä. Iso on vasta liimattu, joten siinä on vielä klemmarit pitämässä kukkia paikoillaan.. 

Melko iso ero. Omasta mielestäni nämä pallot ovat suurempina kauniimpia.. Kuinkahan ison siitä saa tehtyä? (:

Näihin palloihin kuluu siis 60 neliötä, olen siis yhteensä tähän mennessä leikannut ja taitellut yhteenä 240 neliötä.. Hurja määrä, ja jokseenkin tylsää hommaa. Mutta kun samaan aikaan katselee vaikka jotain hyvää tv-sarjaa, neliöiden tekeminen sujuu hyvin. Se on inhottavin homma koko pallon teossa, kun pitää yksi toisensa jälkeen tehdä tismalleen sama juttu. Sitten kun pääsee kokoamaan kukkia ja lopulta itse palloa, on tekeminen hauskempaa. (:

Katsopas aiempi kukkapallo-postaukseni, jossa on myös ohjeet pallon tekemiseen, mikäli aihe kiinnostaa sinua: http://nantilaa.blogspot.fi/2012/10/kukkapallo-ohje.html (:

Jouluarvonta suoritettu!

 Nyt siis on jouluisille rannekoruille arvottu onnelliset uudet omistajat. (: 

Vaikka arvonta-aika oli lyhyt, ehti osallistujia tulla parikymmentä. Se oli kiva yllätys. (:

Tässäpä sitten arvonnasta kuvatodisteet:

Kaikki arvat.

Toimin onnettarena itse, kun lapsi on päiväkodissa ja mies töissä. Tässä lähtee ensimmäinen arpa.....

..ja ensimmäinen voittaja! Paljon onnea Outiriina!

Toinen voittaja. Paljon onnea Susanna! 

Ja kolmas voittaja. Paljon onnea Sude!

Onnekkaasti kävi myös palkinnonjaon suhteen, koska voittajista kaksi toivoivat tiettyä korua, ja molemmat vieläpä eriä. Näin tuli siis jokaiselle varmasti miellyttävä voitto. (:

Siispä paljon, paljon onnea jokaiselle voittajalle! (: (kuvassa Oulun torilla seisova joulukuusi..)

Olen lähettänyt voittajille sähköpostia, ja niin pian kun vain saan postiosoitteet, lähtevät korut matkaan. (:

Oikein hyvää joulunaikaa voittajille, muillekin osallistujille ja ihan kaikille muillekin. (:

PS. Jollet voittanut arvonnassa, tai et kerennyt siihen osallistua, kannattaa käydä katsastamassa Nantin kauppa. Siellä on 40% alennukset ihan jokaisesta tuotteesta. (: Joululahjat kannattaa tilata pikimiten. (:

Renkaiden teko-ohje

Nyt seuraa jatkoa koruiluohjeilleni. Tekemäni ohjeet koruilun aloituksesta ja korujen teosta ovat olleet suosittuja ja tarpeellisia, joten nyt ajattelin ohjeistaa teitä siihen, miten tehdään itse avattavia renkaita, joita käytetään koruilussa paljon. 

Kun teet renkaat itse, saat juuri sitä, mitä haluat ja tarvitset. (:

Tarvitset ensinnäkin metallilankaa, josta renkaita haluat tehdä.

Kiedo lankaa sopivankokoisen, pyöreän (tai minkä muotoisia renkaita sitten haluatkin, voit käyttää myös ovaalia tai vaikka neliötä) esineen ympärille. Esimerkiksi sukkapuikon. 

Leikkaa lanka katkaisupihdeillä ja irrota kieputtelu puikosta. 

Katkaise kieputtelusi pihdeillä keskeltä, jokaisella kierroksella suunnilleen samasta kohtaa. Tämä on hankalin vaihe, sillä harvoin katkaisupihdit mahtuvat renkaisiin kokonaan, vaan joudut katkomaan yhden-kaksi kierrosta kerrallaan, ja nitkuttelemaan renkaita irti.. Voit venyttää kieputteluasi vähän auki työn helpottamiseksi.

Ja siinä ne renkaat sitten ovat. (: Voit siistiä päitä leikkaamalla ne pihdeillä suoraksi tai hiomalla. Itse en ole koskaan hionut metallilankaa, enkä tiedä miten se onnistuu, mutta luulisin että sekin on mahdollista. (:

Tällä tavoin saat aikaiseksi tarpeellisen värisiä, kokoisia tai näköisiä renkaita. Itse ostan pelkästään hopean värisiä renkaita valmiina, ja teen muut itse, koska niitä tarvitsen harvemmin.

Renkaita voit sitten käyttää ihan tavalliseen tapaan. (: 

Pieni ohje renkaiden käytöstä löytyy Koruilun aloitus-postauksestani. 

Nyt vain sitten kokeilemaan renkaiden vääntelyä. (:

Kun opit sen taidon, kokeile seuraavaksi tehdä metallilangasta muutakin, kuten viimeisessä rannekorun kuvassa näkyvä aaltokuvio. (:

Haluaisitteko lisää ohjeita metallilankatyöskentelystä?

Paperikoriste

Tässä ohje kivojen paperikoristeiden tekoon. Tämä on osa Joulu-teemaa, vaikkei näistä ohjeessa näkyvistä koristeita niin jouluisia tullutkaan (taino, mikä ettei? Kyllähän joulukin saa olla oman tyylin mukainen). 

Erilaista paperia käytettäessä saa kuitenkin ihan minkänäköisiä koristeita tahansa, myös perinteikkään jouluisia. (: 

Leikkaa ensin papereita neliöiksi. Yhteen koristeeseen tarvitset ~kahdeksan neliötä (voit käytännössä laittaa niin monta kuin haluat, kuitenkin vähintään kolme..), ja voit käyttää niin montaa erilaista kuosia kuin haluat.

Taittele sitten neliöt kahtia kulmasta kulmaan..

..niin että mahdollinen kuvio/koristepuoli tulee sisäänpäin.

Liimaa tai teippaa kaksipuoliteipillä taitellut neliöt kiinni toisiinsa aina yhdeltä sivulta. Laita siis liima tai teippi toisen neliön puolikkaaseen, ja paina siihen kiinni toinen neliö. Olen todella huono selittämään, mutta ehkä älysitte..? : D

Neliöiden nurjat sivut tulevat vastakkain, ja jokainen kahdeksan neliötä ovat teipattuna kiinni toisiinsa. 

Jolloin niistä tulee tällaisia..

Vedä neulan avulla koristeen yläkulmaan ripustuslanka. 

Ja tadaa! 

Näistähän voi siis tehdä ihan omannäköisiä koristeita jouluun, tai mihin tahansa muuhunkin juhlaan tai tarkoitukseen. (:

Voit tehdä erikokoisia ja muotoisiakin koristeita helposti.  

Kun koristeita tekee pienen sarjan ja pistää nättiin paketiin, tulee niistä oivallinen lahja. (:

Jouluarvonta

Tossa aiemmin vähän supistiin arvontajutuista. Nyt huudetaan! (:

Jouluinen pika-arvonta, jossa kolme valmista rannekorua palkintona. 

Haluaisitko jonkun näistä omaksesi?

 Rannekoru 1:

Kullansävyinen rannekoru, jossa sekä särmikkäitä, kimaltelevia helmiä, että sileitä, pyöreitä helmiä. 

Kullanvärisestä metallilangasta itse taittelemani S-lukko. 

Metallilanka on pehmeää, joten lukkoa voi itse taivutella tiukemmaksi/löysemmäksi. Korun kanssa tulee olla varovainen, ettei metallilanka vääntyile sitten itsestään.

Kaunis jouluinen koru. Kuvassa sävyt sinertävämmät, kuin luonnossa, pahoittelen. Tämä on oikeasti todella kauniin kultaisen kimalteleva. (:

Korun pituus: 21,5 cm

Rannekoru 2:

Hopeanväristä ketjua ja kauniita jouluisia riipuksia.

Oikein kiva koru charmsien ystävälle jouluksi. (:

Lumihiutale.

Sydän.

Joulusukka.

Papukaijalukolla. 

Korun pituus: < 23 cm

Rannekoru 3:

Lumikoru. Valkoisia helmiä ja metalliriipus.

Vaikka ulkona olisikin mustaa (toivottavasti ei!!) niin tämän korun omistajalla on valkoinen joulu. (:

Samanlainen lumihiutale, kuin korussa 2.

Papukaijalukko.

Pituus: 19,5-21,5 cm.

Nämä kolme korua siis lähtevät joillekin onnekkaille joululahjaksi. (:

Ihan kaikki, joilla vain on sähköpostiosoite, voivat osallistua. (:

Arvonta tapahtuu keskiviikkona 12.12.2012. Osallistumisaikaa on 11.12.2012 klo 21:00 saakka.

Osallistuminen tapahtuu kommentilla tähän tekstiin tai sähköpostilla osoitteeseen nantinposti@gmail.com (Otsikko: Jouluarvonta).

Osallistuessasi ilmoita vain sähköpostiosoitteesi ja nimimerkkisi.

HUOM! Ilman sähköpostiosoitetta ei arvontaan voi osallistua, muistakaa se siis ehdottomasti! 

Arvon korut satunnaisesti osallistuneille, voit siis voittaa näistä koruista minkä tahansa. Voit toivoa osallistuessasi tiettyä korua, jos sinulla on joku lemppari, mutten takaa, että voittaessasi saisit juuri nimenomaisen korun. Toivomuksella voi kuitenkin olla merkitystä, jos esimerkiksi kaikki voittajat toivovat eri koruja, tai jos olet voittajista ainoa, joka toivoo tiettyä korua.

Jos jokin näistä koruista miellyttää sinua eniten, ilmoita se siis osallistuessasi. (:

Tähän arvontaan kaikki saavat yhen arvan, lisäarpoja ei tällä kertaa jaeta, kun arvonta on muutenkin pienempimuotoinen.

Jos tämä arvonta on mielestäsi sen arvoinen, vinkkaa ihmeessä kaverille myös. (:

Lähetän arvonnan jälkeen sähköpostia kolmelle voittajalle, kyselen postitusosoitteet ja lähetän korut heti, kun osoitteet saan. Toivon kovasti, että korut ovat perillä jouluun mennessä. (: 

Nytpä siis lykkyä pyttyyn jokaiselle osallistujalle! (:

(PS: Jollet vielä tiennyt, on Nantin kaupassa myös joulualennukset päällä, -40% kaikista tuotteista.)

Inspiroiduin kuvasta

HUH! Osallistuin Korukoplan Inspiroidu kuvasta-haasteeseen, ja olin aivan siinä uskossa, että julkaisupäivä olisi ensi maanantai. Tänään sitten sain huomata, että kiire tuli.. : D 

En ollut aloittanutkaan koko projektia, joten nyt piti keksiä jotain pikaisesti, kun tämä lauantai on harvinaisen kiireinen muutoinkin. 

Kuvan olin valinnut jo haasteeseen osallistuessa, ja vähän siihen sopivia helmiä hypistellyt, joten sain kun sainkin homman valmiiksi. 

Kuvakseni valitsin tämän:

Tämä kuva itsessään ei ole sellainen, jota pitäisin julisteena seinällä, mutta se hetki ja paikka, jossa se on otettu, on rauhamaailmaani. Väritkään tässä kuvassa itsenään eivät ole mieleisiäni, mutta yhdessä niistä tulee täydellinen harmonia. Pyrin löytämään kaikkia noita värejä tekeemääni koruun, josta tuli lukollinen riipus:

Hain sekä jutsilleen kuvassa olevia värejä, että niistä hieman kärjistettyjä ja tehostettuja versioita. Esimerkiksi kirkasta sinistä ei kuvassa juuri ole, mutta koru vaati sitä.

Kokosin korun tertuksi, jolloin helmet heijastavat toisiaan ja voivat vähän piiloutuakin.

Käytin särmikkäitä, kimaltavia helmiä. Ne itsessään luovat koruun kuvanmukaista tunnelmaa, vaikken sitä saanutkaan hyvin kuvattua..

Tässä siis minun pikainen teokseni. (:

Käys kattoon muidenki tekemät korut tästä. Itse teen kierroksen huomenna, kun on paremmin aikaa. (: