torstai 23. elokuuta 2012

Pannarii

Kuvittelin saavani tänään laittaa arvonnan jo käyntiin, mutta pari tarvittavaa juttua on vielä Itellan huomassa..
 Päätin sitten leipoa teille pannaria. (: 
 Harmi, ettette pääse valmiiseen pöytään syömään teostani, mutta onneksenne voitte tehdä samanmoisen kuitenkin itse! (:  
Näin nimittäin:


Tarvikkeet. Sokeria voi laittaa ihan oman maun mukaan, meillä tykätään ältsin makeesta..

Näiden lisäksi voi heittää mukaan pikkaisen öljyä tai maustetta, esim. kardemumma voisi olla ihan vänkä lisäys. Itse tungen tähän, kuten ihan kaikkeen muuhunkin, vähän vaniljasokeria..

Vatkaile ensin munat ja ~puolet maidosta sekaisin.

Lisäile sitten jauhot sekoittaen, sokeri, suola, mausteet ja vielä loput maidot (ja öljy). Sekoita tasaiseksi.

Kaada taikina uunivuokaan. 
Tykkään vähän pehmeäksi (joku voisi sanoa raa'aksi) jääneestä pannarista, ja siksi käytän pientä ja korkeaa vuokaa. Voit kyllä paistaa ihan hyvin vaikka uunipellillä, jossa on leivinpaperi, jos haluat mielummin ohuen kakun..


Paistoaika 225 asteessa on noin 30-40 minuuttia. Jouduin itse pitämään tuon paksuuden ja ehkä uuninkin ominaisuuksien vuoksi lähes tunnin, ja siksi tässä ollaan nyt niin mustana..

Tarjoillaan hillon, jäätelön, kermavaahdon, hedelmien, sokerin, hunajan, siirapin ja/tai jonkinnäköisen kastikkeen kanssa. (:

Herkullista torstaita kaikille!

Tämä tyty lähtee täysin massuin ja nassuin hiippailemaan Taiteiden Yöhön tänään! 
Saa tulla nykäsemmää hihasta kaikki Oulusa majjailevat! (:

2 kommenttia:

  1. Moi, Pannari on hyvää. Täytty viikonlopun kunniaksi tytön kanssa tehdä sellainen. Meillä on oikein tyttöjen viikonloppu tiedossa. Eilen tein kuitenkin omenapiirakka ja sitruunamuffinsia, sekä kaksi pullapitkoa. Yhden mies otti mukaa kalareisulle. Joten syötävä kyllä rittäisi, mutta pannari kuulosta niin hyvältä. Ja kyllä mäkin laitta sinne aina siitä vaniljasokrua. T:) Koralli

    VastaaPoista
  2. :P slurp... meillä oli pannaripäivä toissapäivänä. meillä kun on enemmän - ja isompia - syöjiä, niin pannariakin tehdään uunipannullinen

    VastaaPoista